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gli appuntamenti spirituali

Autunno Detox Yoga Retreat

data: 27 ottobre - 01 novembre 2017
ora: 15:00 - 15:00
presso: Relais Antico Monastero San Biagio
indirizzo: Località Lanciano - Nocera Umbra (PG)
descrizione: Con l'attenzione di sempre nell'introdurvi ad attività volte alla ricerca interiore, YogAyur vi propone un'Experience unica da vivere nel cuore verde dell'Umbria presso il Relais Antico Monastero Di San Biagio per riequilibrare il corpo, la mente e lo spirito attraverso pratiche quotidiane di HathaYoga e Meditazione, percorsi benessere e passeggiate nella natura.

Per intensificare gli effetti benefici della pratica e dei trattamenti, il ritiro è pensato in chiave Detox: vi offrirà quindi la possibilità di purificare l'organismo dalle tossine attraverso un'alimentazione studiata per favorire il processo di depurazione. In cucina a creare i menù, che saranno dalla colazione alla cena crudisti e a base vegetale ci sarà Patrizia Romeo Raw Chef. Diplomata presso la Culinary Academy dello Chef crudista Matthew Kenney negli Stati Uniti, Patrizia ha lavorato al fianco dello Chef Vito Cortese nella prima pasticceria crudista vegana in Europa Grezzo *raw chocolate*. Insegna alla Grezzo Faculty, collabora con la rivista Cucina Naturale come autrice della sua rubrica "Crudo e Gourmet" e svolge consulenze nell'ambito della ristorazione crudista.

In armonia con lo spirito del ritiro, l'alimentazione sarà una full immersion nella cucina crudista a base vegetale, con particolare attenzione alle qualità disintossicanti degli alimenti, così come al gusto.
La cucina raw è disintossicante, alcalinizzante, energizzante, naturalmente priva di glutine, lattosio e di zuccheri raffinati, e ci dona nutrienti in abbondanza, vivi e biodisponibili. Con l'arrivo dell'autunno un momento di detox ci farà fare il pieno di energia per prepararci all'inverno. Ottobre ci offre tantissimi frutti ed ortaggi ricchi di nutrienti: i primi agrumi, ma anche cachi dolcissimi ed ancora i fichi, così come le crucifere, le rape ed i funghi, accanto a zucchine e pomodori! Un paniere ricco di ingredienti per piatti gustosissimi.

La cucina crudista infatti non è solo salutare, ma può essere anche un'esperienza di gusto vibrante e sorprendente. In cucina a creare i menu, che saranno dalla colazione alla cena crudisti e a base vegetale per intensificare gli effetti benefici della pratica e dei trattamenti, ci sarà la Chef Patrizia Romeo.
Avrete poi modo di fare esperienza attiva delle tecniche e dei principi base di questo stile alimentare partecipando a 2 workshop pratici condotti dalla Chef.

*Avrete modo di fare esperienza attiva delle tecniche e dei principi base di questo stile alimentare partecipando a 2 workshop (1 per l'opzione week end) pratici condotti dalla Chef.

PROGRAMMA:
Venerdì 27 Ottobre
dalle 15.00 arrivo libero presso il Relais
19.00 Yoga e benvenuto
21.00 Cena
23.00 Rilassamento

Sabato 28 Ottobre
8.00 Yoga
9.00 Colazione
10.00 Workshop di cucina crudista
13.00 Pranzo
18.00 Yoga
19.00 Hammam - Bagno Turco
20.30 Cena
23.00 Rilassamento

Domenica 29 Ottobre
8.00 Yoga
9.00 Colazione
10.00 Passeggiata nella natura
13.00 Pranzo
18.00 Yoga
20.00 cena
22.30 Rilassamento

Lunedi 30 Ottobre
8.00 Yoga
9.00 Colazione
10.00 Workshop di cucina crudista
13.00 Pranzo
18.00 Yoga
19.00 Hammam - Bagno Turco
20.30 Cena
23.00 Rilassamento

Martedi 31 Ottobre
8.00 Yoga
9.00 Colazione
10.00 Workshop di cucina crudista
13.00 Pranzo
18.00 Yoga
20.00 cena
22.30 Rilassamento
Mercoledi 1 Novembre
8.00 Yoga
9.00 Colazione
10.00 Workshop di cucina crudista
13.00 Pranzo
15.00 Yoga

INCLUSI:
> Pensione completa
> 2 Classi di Yoga e Meditazione al giorno
> 2 workshop di cucina crudista con la Chef Patrizia Romeo
> 1 percorso benessere Hammam - Bagno Turco

COSTO ALL INCLUSIVE A PERSONA PER IL WEEK END 2 NOTTI

¤ 350,00 nelle camere doppie degli appartamenti padronali
¤ 400,00 nelle camere doppie del monastero
*supplemento camera singola

PONTE 4 NOTTI da Sabato 28 ott. a mercoledi 1 nov.

¤ 650,00 nelle camere doppie degli appartamenti padronali
¤ 750,00 nelle camere doppie del monastero
*supplemento camera singola
e-mail: contatta
telefono: 3803270932
note: Per info contattateci!
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